チーズとろける たっぷり小松菜の焼きシチュー レシピ・作り方

「チーズとろける たっぷり小松菜の焼きシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜が主役の焼きシチューのご紹介です。パン粉とチーズをのせてオーブントースターで焼き上げるので、こんがりとした焼き色といい香りが食欲をそそります。一口食べると、あつあつのシチューとチーズが合わさり、口の中でとろけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. まいたけは石づきを切り落とし手でほぐします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1、2を入れて小松菜がしんなりするまで炒めます。
  4. 4. 弱火にして薄力粉を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなったら牛乳、(A)を入れ中火で4分程煮込みます。
  5. 5. とろみがついたら火から下ろして耐熱容器に入れ、ピザ用チーズ、パン粉をのせます。オーブントースターに入れて7分程焼きます。
  6. 6. 表面にこんがりとした焼き色がついたら取り出し、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのオーブントースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 お好みに合わせて、ベーコンなどを追加してもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

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