シシカバブ風 一口ズッキーニ レシピ・作り方

「シシカバブ風 一口ズッキーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニをシシカバブ風にしました。豚肉でズッキーニを巻いてジューシーに、ソースはマヨネーズとケチャップにチリソースをピリっと効かせて辛めに仕上げました。やみつきになること間違いなしですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • 少々
  • 豚こま切れ肉150g
  • ①プレーンヨーグルト (無糖)150g
  • ①カレー粉大さじ1
  • ①黒こしょう少々
  • ②ケチャップ大さじ2
  • ②マヨネーズ大さじ2
  • ②チリパウダー小さじ2
  • ②レモン汁小さじ2
  • サラダ油適量

作り方

  1. 1.
    ズッキーニを1.5cm幅の輪切りにし、ボウルに入れたら塩をふり、10分置きます。
  2. 2.
    ①を全て混ぜ合わせて、漬けだれを作ります。
  3. 3.
    1の水気を取ったら、豚肉を巻き、2に10分ほど漬けます。
  4. 4.
    ②を全て混ぜ合わせて、ソースを作ります。
  5. 5.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を強火で両面焼いたら、蓋をして中火で5分蒸し焼きにします。
  6. 6.
    5をお皿に盛り、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方はチリパウダーは除くか、加減してお作りください。
お弁当にご使用の際は、よく加熱してから入れてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください