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シシカバブ風 一口ズッキーニ レシピ・作り方
「シシカバブ風 一口ズッキーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.71(7)
ズッキー二のシシカバブ風のご紹介です。豚こま切れ肉でズッキーニを巻いてジューシーに仕上げました。ソースはマヨネーズとケチャップでお手軽に作れますよ。スパイシーで甘辛い味付けがやみつきになること間違いなしなので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ズッキーニ (1本)200g
- 塩少々
- 豚こま切れ肉200g
- (A)
- プレーンヨーグルト150g
- カレー粉大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- 黒こしょう少々
- ソース
- ケチャップ大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- レモン汁小さじ2
- サラダ油大さじ1
- サニーレタス適量
手順
- 1ズッキーニを1.5cm幅の輪切りにし、ボウルに入れたら塩をふり、10分置きます。
- 2ボウルに(A)を加え混ぜ合わせます。
- 31の水気を取ったら、豚こま切れ肉を巻き、2に10分ほど漬けます。
- 4ボウルにソースの材料を加え混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を強火で片面焼いたらひっくり返し、中火にし蓋をして豚こま切れ肉に火が通るまで5分蒸し焼きにし、火から下ろします。
- 6サニーレタスを敷いたお皿に5を盛り、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
