和風しょうゆざるラーメン レシピ・作り方

「和風しょうゆざるラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風しょうゆ味のざるラーメンのご紹介です。生姜とニンニクが少し効いたさっぱりとしたつゆが食欲をそそる一品です。少ない手順でお作りいただけますので、忙しいときのごはんにおすすめですよ。ぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2. ボウルにつゆの材料を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で冷やします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りをし、流水にさらして冷やします。
  4. 4. 2、3をそれぞれ器に盛り付けます。中華麺にチャーシュー、ゆで卵をのせ、のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 塩加減は、お好みでしょうゆの量を調整してください。

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