ツナとゆで卵の里芋ポテサラ レシピ・作り方
「ツナとゆで卵の里芋ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
里芋で作る、ツナとゆで卵のポテトサラダレシピのご紹介です。里芋のねっとり感がクセになる美味しさです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてお酒のあてにもおすすめですよ。とても美味しいのでぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 里芋の皮を剥いておきます。 ツナ油漬けの油を切っておきます。
- 1. 鍋に里芋、水を入れて中火で15分、里芋が柔らかくなるまでゆでて湯切りします。
- 2. ボウルに入れて里芋が熱いうちにフォークで潰します。
- 3. ゆで卵を入れて粗く潰します。
- 4. ツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. お皿に盛り付けてパセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けの油が気になる場合は、ツナ水煮で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
4.1
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