鶏ひき肉とパプリカのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

「鶏ひき肉とパプリカのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まろやかなマヨネーズと、スパイシーなカレー粉が相性抜群で、食欲をそそる一品です。最後に小ねぎをかけることで、綺麗な見た目に仕上がります。忙しい時でも簡単に作ることができます。お酒のおつまみにもぴったりなので是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. 赤パプリカは5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、鶏ひき肉を入れ、中火で炒めます。
  5. 4. 鶏ひき肉の色が変わったら、2、(A)を入れて中火で炒め、全体に味が馴染んだら、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 赤パプリカを黄パプリカやピーマンで代用しても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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