ノンフライ カリカリポテト レシピ・作り方

「ノンフライ カリカリポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリカリのポテトスティックがお家でも作れちゃう、簡単レシピのご紹介です。カリカリ食感がとてもおいしい一品ですよ。お子様のおやつにもぴったりの一品です。とてもお手軽にお作りいただけますので、この機会にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 300g
  • ①片栗粉 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取っておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、①を入れて混ぜ、粗熱を取ります。
  4. 3. ラップで包んでめん棒で5mmの厚さに伸ばし、1時間ほど冷凍庫に入れて冷やします。1×5cmに切ります。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に並べ、オリーブオイルを塗ります。
  6. 5. 160℃のオーブンで30分ほど焼き、きつね色になったら取り出し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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