きゅうりとピーナッツの中華風サラダ レシピ・作り方
「きゅうりとピーナッツの中華風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとピーナッツの簡単中華サラダの紹介です。たっぷりと入れた白すりごまのコクと、パクチーのさわやかな香りがおいしさのポイントです。火を使わず、簡単に作ることが出来ますので、あと一品というときに、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- きゅうり 2本
- パクチー 30g
- ピーナッツ (有塩、ロースト) 30g
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。パクチーは根元を切り落としておきます。
- 1. きゅうりは縦半分に切り、スプーンで種を取り除き、麺棒で叩き一口大に切ります。
- 2. パクチーは3cm幅に切ります。
- 3. ピーナッツはポリ袋に入れ麺棒で叩き細かくします。
- 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加え混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 お好みで、トマトやさやいんげんなどを加えてもおいしく出来ます。
たべれぽ
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