タラのステーキ バルサミコソース　レシピ・作り方

手順

1. 準備 タラは水分を拭き取っておきます。
2. 1 タラに白こしょうを振ります。
3. 2 フライパンにサラダ油を入れ温まったら1を入れ中火で焼き、焦げ目が付いたらひっくり返し火が通るまで5分程焼きます。
4. 3 別のフライパンに(A)を入れ中火で加熱し、とろみが出たら火を止めます。
5. 4 サニーレタスとミニトマトを置いた器に2を盛り付け、3をかけたら完成です。