簡単 えのきとチーズのカリカリ焼き レシピ・作り方

「簡単 えのきとチーズのカリカリ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきとチーズで簡単にできるおつまみはいかがでしょうか。チーズを電子レンジで加熱することで、パリパリとした食感になり、お酒のおつまみやお子様のおやつにもぴったりの一品です。えのきの旨味がチーズによく合いますよ。ぜひお試しくだださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • スライスチーズ (とろけるタイプ) 4枚
  • えのき 80g
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 黒こしょう (粗挽き) 小さじ1/2
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. えのきは1cm幅に切ります。
  3. 2. クッキングシートを敷いた耐熱皿にスライスチーズをのせ、1、粉チーズ、黒こしょうを散らします。
  4. 3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで焼き色がつくまで8分程加熱します。
  5. 4. お好みの大きさに切り分けてパセリを添えた器に盛り付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

スライスチーズは、ピザ用チーズでも代用していただけます。 黒こしょうの量はお好みで調整してください。 切り分ける際は熱いうちに切ると形が崩れずにお作りいただけます。

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