ツナでまろやかピーマンとにんじんの簡単炒め レシピ・作り方

「ツナでまろやかピーマンとにんじんの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナが入る事により、ピーマンの苦味が和らぎ、不思議とたくさん食べられてしまう一品です。 彩りもとても綺麗なので、食卓にあるととても華やかになりますね。 味付けも、とても簡単ですので、ぜひ一度試して見て下さいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ピーマン2個
  • にんじん1/2本
  • ちくわ2本
  • ツナ1缶
  • サラダ油小さじ1
  • ポン酢大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    ピーマンは縦半分に切り、タネを取り除き細切りにします。
  2. 2.
    にんじんはヘタを切り皮をむき、縦半分に切り斜めに薄切りにします。
  3. 3.
    ちくわは輪切りにします。
  4. 4.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を入れます。
  5. 5.
    4に、にんじん、ピーマンを加え炒め、しんなりしてきたらちくわを加え炒めます。
  6. 6.
    油をきったツナを加え、ポン酢を加え混ぜたら塩、黒こしょうで味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、黒こしょうの量は、お好みで調整して下さい。
ツナ缶の油分や水分は軽く切ってから使用して下さい。

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