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塩昆布とねぎのゆず胡椒うどん　レシピ・作り方

「塩昆布とねぎのゆず胡椒うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.26
(11)

電子レンジで簡単に作れる、塩こんぶとゆず胡椒のうどんのレシピのご紹介です。火を使わず、塩昆布とめんつゆ、ゆず胡椒で味付けが決まるので、料理初心者の方でも簡単に作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルにうどんを入れてラップをかけ、電子レンジでパッケージの表記通りに加熱し、解凍します。流水で冷やし、水気をよく切ります。
  3. 3 ボウルに2、1、塩昆布、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
11人の平均満足度
たべれぽの写真
やちゅ
やちゅ
2019.8.18
柚子胡椒は控えめで好きな味になりました(⸝⸝⸝'✧'⸝⸝⸝)ﾋﾟﾖ
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りこ
りこ
2025.3.25
バターと生卵を追加して作りました。美味しかったです！
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.9.25
塩昆布と少しのめんつゆでしっかり味が付いて美味しかった！ けど、ちょっと辛かったので柚子胡椒はレシピの半分(小さじ1/2)くらいでも良いかな？と思いました☺️ 卵の黄身を入れてみたり、揚げ玉入れたりアレンジしても美味しそう！
たべれぽの写真
ささみ沢
ささみ沢
2020.8.22
とても簡単でした！ 柚子胡椒の爽やかな香りがして美味しかったです♪ ただ欲張って長ねぎの青い部分も入れたら思っていた以上にものすごく辛かった😫笑 次は気を付けます笑
たべれぽの写真
クゥーモナ
クゥーモナ
2019.7.28
見た目はイマイチですが、料理に初めて柚子胡椒を使いました。ピリッと香りも良く美味しい冷やしうどんになりました。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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