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レシピを分かりやすくご紹介!

スイッチポンで簡単!鶏めし

「スイッチポンで簡単!鶏めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器に入れてスイッチを押すだけ!簡単鶏めしです。ごぼうを加える事で食感を楽しめる一品です。普段のお食事はもちろん、お弁当にも喜ばれますよ。アクセントに山椒の粉をかければ大人のお味になり、おすすめですよ!
調理時間:30分 (炊飯時間は含みません。)
費用目安:700円前後

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材料(4人前)

  • 2合
  • 鶏もも肉150g
  • 小さじ2
  • ごぼう1/2本
  • しめじ80g
  • しいたけ3枚
  • まいたけ30g
  • ①薄口しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ2
  • ①塩適量
  • ①水360ml
  • ①ごま油大さじ1
  • 青ねぎ (小口切り)10g

手順

  1. 準備.
    米は研いで30分程浸水させます。
  2. 1.
    鶏もも肉は、一口大に切り、酒を揉みこみます。
  3. 2.
    舞茸としめじは石づきを取り、小房にわけます。しいたけは5mm厚に切ります。
  4. 3.
    ごぼうはささがきにします。
  5. 4.
    炊飯器に米、①を入れ、上に1,2,3を乗せて炊飯キーを押します。
  6. 5.
    炊けたらよく混ぜ合わせて器に盛りつけ、青ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ごま油を入れる事で風味と旨味がアップします。ごぼうの太い部分のささがきは、ごぼうに縦に数ヶ所切り込みを入れてからささがきにすると、均等な大きさに切ることが出来ます。又、アクが強いので、ささがきにしたらさっと水にさらして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ザキ
2017年08月15日

グリンピースを入れてみました😋
初めて炊き込みご飯作りましたが、美味しくできました♡

たべれぽ
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runrun:)
2017年07月15日

お焦げが美味しかった

たべれぽ
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小春ママ
2017年06月12日

とっても簡単なのに美味しかった!彼も喜んで食べてくれました❤

たべれぽ
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Jreiko
2017年06月10日

炊いている時から美味しそうな匂い!思ったよりあっさりで、たくさんいただいてしまいました。

コメント

緑子
緑子
米1合では調味料は2分の1でいいんですかね?( ˊ꒳ˋ ) ᐝ
1週間前
kurashiru
kurashiru
米1合の場合は、調味料を2分の1にしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
1週間前
じゅん
じゅん
炊く前に最後に鶏肉を入れてしまったんですが、失敗ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順4にもありますように、最後に鶏肉を入れていただいて問題ありません。
よろしければ、たべれぽへの投稿もお待ちしておりますね。
4ヶ月前
あやね
あやね
とりもも肉ではなく、むね肉で代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
胸肉でも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみて下さいね。
4ヶ月前
まりこ
まりこ
簡単で美味しかったです。写メ撮り忘れました…人参足すと彩り綺麗です。個人的には少し生姜入れても良かったかなぁ?
4ヶ月前
リムファイヤ
リムファイヤ
米3合だと調味料はどれ位ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
全ての材料を1.5倍にして作ってみてください。
ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ、たべれぽもお待ちしています。
4ヶ月前

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