スイッチポンで簡単！鶏めし レシピ・作り方
「スイッチポンで簡単！鶏めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！簡単に作れる鶏めしのご紹介です。ごぼうを加えることで食感も楽しめる一品です。お好みで山椒をかけるとピリッと味が引き締まり、大人な味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：700円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は研いで30分程浸水させます。
- 1. 鶏もも肉は、一口大に切り、酒を揉みこみます。
- 2. 舞茸としめじは石づきを取り、小房にわけます。しいたけは5mm厚に切ります。
- 3. ごぼうはささがきにします。
- 4. 炊飯器に米、(A)を入れ、上に1,2,3を乗せて炊飯キーを押します。
- 5. 炊けたらよく混ぜ合わせて器に盛りつけ、青ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ごま油を入れる事で風味と旨味がアップします。ごぼうの太い部分のささがきは、ごぼうに縦に数ヶ所切り込みを入れてからささがきにすると、均等な大きさに切ることが出来ます。又、アクが強いので、ささがきにしたらさっと水にさらして下さい。
たべれぽ
4.3
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