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スイッチポンで簡単！鶏めし レシピ・作り方
「スイッチポンで簡単！鶏めし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
4.39(41)
炊飯器に入れてスイッチを押すだけ！簡単に作れる鶏めしのご紹介です。ごぼうを加えることで食感も楽しめる一品です。お好みで山椒をかけるとピリッと味が引き締まり、大人な味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は研いで30分程浸水させます。
- 1鶏もも肉は、一口大に切り、酒を揉みこみます。
- 2舞茸としめじは石づきを取り、小房にわけます。しいたけは5mm厚に切ります。
- 3ごぼうはささがきにします。
- 4炊飯器に米、(A)を入れ、上に1,2,3を乗せて炊飯キーを押します。
- 5炊けたらよく混ぜ合わせて器に盛りつけ、青ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ごま油を入れる事で風味と旨味がアップします。ごぼうの太い部分のささがきは、ごぼうに縦に数ヶ所切り込みを入れてからささがきにすると、均等な大きさに切ることが出来ます。又、アクが強いので、ささがきにしたらさっと水にさらして下 さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
41人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器に材料を入れてスイッチポンで簡単調理なのに、炊きあがりの香りが食欲をそそります。鶏肉の旨みとごま油の香ばしさが際立ち、お米との相性抜群。人参や油揚げ、椎茸などを加えてアレンジも楽しめます。あっさりとした味付けながらしっかりとした風味で、たくさん食べられると好評。お焦げの香ばしさも絶品で、家族みんなが喜ぶ美味しさです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
