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さつまいもの濃厚クリームオーブン焼き　レシピ・作り方

「さつまいもの濃厚クリームオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
600 円
4.71
(5)

さつまいものクリームオーブン焼きのご紹介です。さつまいもをオーブンで焼くことでホクホクとした食感と自然な甘さが感じられる一品です。たっぷりの生クリームと牛乳で濃厚なクリーム仕立てに仕上げました。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 さつまいもは皮付きのまま5mm幅に切ります。
  3. 2 アンチョビフィレ、ニンニクは粗みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに1、生クリーム、牛乳、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 耐熱皿に有塩バターを塗り、3を入れて、180℃のオーブンで40分ほど焼きます。パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は容量700mlの耐熱皿を使用しました。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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