ココアクッキーとくるみのビスコッティ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. (A)を袋に入れてめん棒で粗めに砕きます。
2. 2. ボウルに(B)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 3. オリーブオイルを加えて、更に混ぜます。
4. 4. 1を入れ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜます。
5. 5. 天板の上にオーブンシートを敷き1.5cm程度の厚さで10×15cm程度に伸ばし、表面をならします。
6. 6. 170℃のオーブンで20分焼きます。
7. 7. 火が通ったら、生地を10等分に切って断面を下にして並べます。
8. 8. オーブンを150℃に下げて20分焼きます。表面が固くなったら冷まして完成です。