簡単 なすの浅漬け レシピ・作り方

「簡単 なすの浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なすの浅漬けの紹介です。少ない材料で作ることが出来る、お手軽レシピです。 昆布の旨みが効いて、鷹の爪がピリッとアクセントになっています。さっぱりとしていて、ごはんのお供にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:190分 (漬ける時間180分を含む)
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ナス2本
  • 200ml
  • 大さじ1
  • 大さじ1/2
  • 昆布 (細切り)3g
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/4

作り方

  1. 1.
    ナスはヘタを切り落として、縦半分に切ります。
  2. 2.
    ジッパー付き保存袋に全ての材料を入れて、よく揉み込みます。
  3. 3.
    冷蔵庫で3時間程漬け込みます。
  4. 4.
    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
お好みでしょうゆを数滴かけても、おいしくお召し上がりいただけますよ。

たべれぽ

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