練乳でしっとり 優しい味わいのパウンドケーキ レシピ・作り方
「練乳でしっとり 優しい味わいのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
練乳のほのかな甘みがする、ほっこり、優しい味わいのパウンドケーキです。練乳を加えるとしっとりとした仕上がりになります。混ぜ合わせて、オーブンで焼くだけなので簡単にできます。おやつに是非、試してみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1台（14.5cm×5.5cm×4.5cm）)
作り方
- 準備. 無塩バター、卵、牛乳は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 薄力粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせておきます。
- 1. ボウルに無塩バタ―、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜ合わせ、練乳も混ぜ合わせます。
- 2. 1に卵を入れて全体が均一に混ざったら、牛乳をそっと加えて更に混ぜます。
- 3. 2に(A)を振るい入れ、切るようにふんわりと混ぜます。
- 4. 3を型に入れ、表面を平らにし空気を抜いたら、練乳を表面にかけます。170℃のオーブンで40分程度焼きます。竹串を使って生地がついてこなければ焼き上がりです。
- 5. 粗熱が取れたら型から外し、切った4を器に盛りつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 薄力粉、ベーキングパウダーをふるった後は、切るようにふんわりと混ぜましょう。そうすることによって、ふんわりとした仕上がりになります。
たべれぽ
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