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いちごたっぷり 甘酒パンケーキ レシピ・作り方
「いちごたっぷり 甘酒パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
500円
レビュー
甘酒パンケーキのご紹介です。優しい甘みの甘酒と、風味が良い塩麹を入れた、しっとりとしたパンケーキを重ね、可愛くデコレーションすると、お子様のおやつや、女子会などのパーティー料理にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備粉類はふるっておきます。いちごはヘタを切り落としておきます。
- 1いちごは縦半分に切ります。
- 2ボウルに卵、甘酒、(A)を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3粉類を加え混ぜ合わせます。
- 4弱火で熱したフライパンで、直径12cmほど、直径6cmほど、直径3cmほどの大きさにそれぞれ6枚ずつ焼きます。
- 5ボウルにクリームの材料を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立て、口金を入れた絞り袋に入れます。
- 64を重ね、5を絞り、1、残りのトッピングの材料を飾り、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ホットケ ーキミックスを使ってもお作りいただけます。
甘酒と塩麹の分量は、お好みで調節してお作りください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
