バジル香る エビとミニトマトのペンネ レシピ・作り方

「バジル香る エビとミニトマトのペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香る、エビとミニトマトのペンネはいかがですか。プリプリとした旨味のあるエビと、酸味と甘味のあるミニトマト、さわやかな香りのバジルがペンネと合わさり、あっさりとしておいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。 バジルは軸を取っておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、ペンネを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ湯切りします。
  5. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、エビを入れ炒めます。
  6. 5. エビに焼き色がついたら中火のまま、1、(A)を入れ1分程加熱します。
  7. 6. ミニトマトがやわらかくなってきたら中火のまま、3を入れ混ぜ合わせます。
  8. 7. 全体に味がなじんたら、バジルを半分にちぎって入れ、さっと混ぜ合わせて火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 エビの代わりに、タコなどでも代用していただけます。

たべれぽ

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