キャベツとささみのエスニック風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1 鶏ささみは耐熱ボウルに料理酒と一緒に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取ったら手で食べやすい大きさに割きます。
3. 2 キャベツを一口大に切ります。
4. 3 きゅうりのヘタを切り落として、千切りにします。
5. 4 ミニトマトのヘタをとり、縦4等分に切ります。
6. 5 耐熱ボウルに2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
7. 6 (A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、1、3、4、水気を切った5を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。