キャベツとささみのエスニック風サラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   鶏ささみの筋は取っておきます。
2. 1.
   鶏ささみは耐熱ボウルに料理酒と一緒に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取ったら手で食べやすい大きさに割きます。
3. 2.
   キャベツを一口大に切ります。
4. 3.
   きゅうりのヘタを切り落として、千切りにします。
5. 4.
   ミニトマトのヘタをとり、縦4等分に切ります。
6. 5.
   耐熱ボウルに2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
7. 6.
   ①をボウルに入れて混ぜ合わせ、1、3、4、水気を切った5を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。