キャベツとささみのエスニック風サラダ レシピ・作り方
「キャベツとささみのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エスニック風の温キャベツのサラダです。 スイートチリソースの甘辛い味が、マヨネーズとソースにすることで野菜に良く絡み、くせになる味付けです。 材料が揃えば、切って和えるだけなのでとても簡単です。美味しいのでぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1. 鶏ささみは耐熱ボウルに料理酒と一緒に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱を取ったら手で食べやすい大きさに割きます。
- 2. キャベツを一口大に切ります。
- 3. きゅうりのヘタを切り落として、千切りにします。
- 4. ミニトマトのヘタをとり、縦4等分に切ります。
- 5. 耐熱ボウルに2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 6. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせ、1、3、4、水気を切った5を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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