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ごぼうとくるみの甘辛焼き レシピ・作り方
「ごぼうとくるみの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.26(9)
ごぼうとくるみの甘辛焼きのご紹介です。ごぼうの食感、くるみの香ばしさが有塩バターのコクと良く合います。アクセントは、ピリ辛な一味唐辛子です。あと一品が欲しいやお酒のおつまみにもおすすめです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは、よく洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
- 1ごぼうは、4cm幅に切ります。
- 2くるみは、包丁で刻みます。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、火が通るまで中火で5分程炒めます。
- 4(A)と2を入れ、中火で味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
くるみは、アーモンドなどでも代用できます。
調味料は、お好みで調整してください。
ごぼうは、お好みの硬さになるよう様子を見て加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
