ごぼうとくるみの甘辛焼き レシピ・作り方
「ごぼうとくるみの甘辛焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごぼうとくるみの甘辛焼きのご紹介です。ごぼうの食感、くるみの香ばしさが有塩バターのコクと良く合います。アクセントは、ピリ辛な一味唐辛子です。あと一品が欲しいやお酒のおつまみにもおすすめです。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ごぼうは、よく洗って包丁の背で皮を削ぎ落としておきます。
- 1. ごぼうは、4cm幅に切ります。
- 2. くるみは、包丁で刻みます。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、火が通るまで中火で5分程炒めます。
- 4. (A)と2を入れ、中火で味が馴染むまで1分ほど炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
くるみは、アーモンドなどでも代用できます。 調味料は、お好みで調整してください。 ごぼうは、お好みの硬さになるよう様子を見て加熱時間を調整してください。
たべれぽ
4.3
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