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ホクホク じゃがいもの胡麻和え レシピ・作り方
「ホクホク じゃがいもの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもだけでぱぱっと作れるごま味噌和えはいかがでしょうか。レンジでホクホクに加熱したじゃがいもと調味料を和えるだけ。白すりごまの香ばしい香りが食欲をそそりますよ。あともう一品欲しいときにもおすすめです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 2 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、粗熱を取った1を入れます。
- 3 全体に味がなじむように和え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
Lili
2021.1.29
作り置きしておいたら翌日かなり水分が出てホクホク感ゼロでした。作りたてはめちゃくちゃ美味しかったのに。仕方ないですかね
3人のユーザーが参考になった
S
2019.11.25
簡単でした。
2人のユーザーが参考になった
やちゅ
2019.9.9
味噌のくせにさっぱり！ほんとにあと1品ってかんじ。
2人のユーザーが参考になった
めるちょ
2021.8.3
味噌と醤油は少なめにしました。
優しい味でとってもおいしい！ホクホクでした🎶
1人のユーザーが参考になった
しい
2023.12.13
ユーザーdfbb06
2023.7.31
和風で美味しかった。
ジャガイモ大好きだから、また作りたい。
かなえ
2022.8.16
じゃがいものごま和えが、こんなに美味しいとは思いませんでした。
出来立ても美味しかったのですが、冷やして食べても、とても美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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