モッツアレラ高菜みそとカブの前菜 レシピ・作り方

「モッツアレラ高菜みそとカブの前菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズと高菜漬、みそを使った、ちょっと変わった組み合わせのディップと、シャキシャキ食感ののカブがおいしい、前菜のレシピです。ディップに使っている食材は発酵食品同士なので、実は合わせてみると意外なおいしさなんです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 2個
  • ディップ
  • モッツァレラチーズ 50g
  • 高菜漬 30g
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • EVオリーブオイル 大さじ1/2
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. カブは薄い輪切りにします。
  3. 2. モッツァレラチーズを5mmの角切りにします。
  4. 3. ボウルで2とディップの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に1を並べてEVオリーブオイルをかけ、器に盛った3とチャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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