モッツァレラ高菜みそとカブの前菜 レシピ・作り方

「モッツァレラ高菜みそとカブの前菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズ、高菜漬、みそを使った以外な組み合わせのディップをつけていただく、カブの前菜です。モッツァレラチーズ特有の食感、高菜漬の塩気、みそのコクがよく合いますよ。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ 2個
  • ディップ
  • モッツァレラチーズ 50g
  • 高菜漬 (刻み) 30g
  • みそ 大さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • EVオリーブオイル 大さじ1/2
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1. カブは薄い輪切りにします。
  3. 2. モッツァレラチーズは5mm角に切ります。
  4. 3. ボウルに2、残りのディップの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に1を並べ、EVオリーブオイルをかけます。別の器に3を盛り付け、チャービルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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