ポテトサラダのスタッフドバケッド　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
• 1ブラックオリーブは5mm幅に切ります。
• 2生ハムは3cm幅に切ります。
• 3じゃがいもは一口大に切ります。
• 4耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで8分程加熱します。
• 5柔らかくなったら熱いうちにフォークで軽くつぶします。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で10分程冷やします。
• 6(A)と1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
• 7フランスパンの中身をスプーンでくり抜き、6をぎっしりと詰め、4等分に切ります。
• 8お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。