ポテトサラダのスタッフドバケッド レシピ・作り方

「ポテトサラダのスタッフドバケッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポテトサラダのスタッフドバケッドはいかがでしょうか。フランスパンの中にポテトサラダを詰めると、お手軽でおしゃれな一品に仕上がりますよ。見栄えがいいので、パーティなどのおもてなしの際にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン (15cm) 1/2本
  • じゃがいも (計300g) 3個
  • 生ハム 40g
  • ブラックオリーブ (種なし) 4個
  • ①マヨネーズ 50g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1. ブラックオリーブは5mm幅に切ります。
  3. 2. 生ハムは3cm幅に切ります。
  4. 3. じゃがいもは一口大に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで8分程加熱します。
  6. 5. 柔らかくなったら熱いうちにフォークで軽くつぶします。粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で10分程冷やします。
  7. 6. ①と1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
  8. 7. フランスパンの中身をスプーンでくり抜き、6をぎっしりと詰め、4等分に切ります。
  9. 8. お皿に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 手順7でフランスパンの中にぎっしりとポテトサラダを詰めると、切った際に綺麗な断面に仕上がります。

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