いちご煮の炊き込みごはん レシピ・作り方

「いちご煮の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、いちご煮の炊き込みごはんはいかがでしょうか。コリコリとした食感のアワビと、やわらかく濃厚なウニを入れて炊いたごはんは、旨味がたっぷりで、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 1. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2. アワビは薄切りにします。
  3. 3. 炊飯釜に米、①を入れて混ぜ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 4. 2、ウニを入れ、炊飯します。
  5. 5. 炊飯が終わったら、1を入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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