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いちご煮の炊き込みごはん　レシピ・作り方

「いちご煮の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
1000円
レビュー
いちご煮の炊き込みごはんはいかがでしょうか。コリコリとした食感のアワビと、やわらかく濃厚なウニを入れて炊いたごはんは、旨味がたっぷりで、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.アワビは薄切りにします。
  • 0:21
    3.炊飯釜に米、(A)を入れて混ぜ、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  • 0:11
    4.2、ウニを入れて炊飯します。
  • 0:08
    5.炊き上がったら1を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:07
    6.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

栄養価（4人前あたり）

カロリー：
1186kcal
炭水化物：
259.4g
脂質：
3.7g
塩分量：
6.3g
タンパク質：
31.3g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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