ひんやり まるごとトマト冷麺 レシピ・作り方
「ひんやり まるごとトマト冷麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
丸ごとトマトのシャーベットがのった、見た目も涼しげなトマト冷麺のご紹介です。暑い日にもぴったりの一品ですよ。食欲が無い日でもどんどんお箸が進む一品です。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:90分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. トマトは冷凍しておきます。
- 1. かいわれ大根は根元を切り落とします。
- 2. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、韓国冷麺をパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やし、水気を切ります。
- 4. 冷凍したトマトをヘタを残してすりおろします。
- 5. 器に3を入れ、2を注ぎ、4をのせます。1をのせ、EVオリーブオイル、黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 しっかりとスープを冷やしていただくと、おいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
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