お酒がすすむ めざしのにんにく焼き レシピ・作り方

「お酒がすすむ めざしのにんにく焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
3.87
(7)

今晩の一品に、お酒がすすむめざしのにんにく焼きはいかがでしょうか。にんにくの香りとめざしのうまみがくせになるおいしさです。粗挽き黒こしょうの風味がアクセントになり食欲をそそります。簡単にささっと作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  4. 3 ニンニクの香りが立ってきたらメザシを入れ、両方に焼き色が付くまで5分程中火で焼きます。
  5. 4 中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

オリーブオイルは風味は変わりますが、サラダ油で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。メザシを焼く際に油がはねる恐れがあるので注意してください。

たべれぽ

レシピ満足度

3.87
7人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.7.26
真イワシ6尾 2尾は身割れして失敗 刻みニンニクは焦げやすくなるから スライスでもよかったと思いました カリッと香ばしいニンニク焼き レモン絞るとより美味しいです♪
9人のユーザーが参考になった
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きゅう
きゅう
2022.4.9
シンプルでしたがとても美味しかったです。 白米と合いますね(*´ω`*)
2人のユーザーが参考になった
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Kidd67
Kidd67
2020.11.21
初めて作ってみました。ニンニクは私好みのスライスで。出来立てにコショウを振れば、良い香りが!想像以上に簡単で美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2021.2.20
今日は粗食が食べたくてめざしにしました。魚グリルでハーブソルトを振って焼いたあと、オリーブオイルをかけてみました
1人のユーザーが参考になった
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たつき
たつき
2020.11.23
食べやすく美味しかったです
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。