レタスとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

「レタスとわかめのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキっとしたレタスと、わかめがたっぷり入ったお味噌汁のレシピです。今日の和の食卓に合わせていかがですか?煮込む必要がなく、ささっと仕上がりますよ。とても簡単なので、ぜひご家庭で試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 400ml
  • レタス (60g) 2枚
  • わかめ (乾燥) 2g
  • 水 (わかめ戻す用) 適量
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2

作り方

  1. 1. わかめは水で戻します。レタスは手でちぎります。
  2. 2. わかめの水気を切ります。
  3. 3. 鍋に水を入れて沸かします。沸騰したら、レタス、わかめを入れて中火で煮ます。
  4. 4. ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを加え、みそを溶いたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。お好みで顆粒和風だし、みその量を調節してください。 みそは沸騰させると香りが飛んでしまうので、最後に加えてください。

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