水菜と油揚げの簡単煮浸し レシピ・作り方
「水菜と油揚げの簡単煮浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜と油揚げでの簡単煮浸しの紹介です。さっと煮て、たっぷり煮汁をかけていただく、お手軽レシピです。あと一品足りない、という時などにぴったりです。味の染み込んだ油揚げと、水菜の相性がよい一品なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 油揚げは短冊切りにします。
- 3. 鍋に水、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら2を加えます。
- 4. 弱火で3分ほど煮たら1を加えてしんなりするまで煮ます。
- 5. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は、油揚げを油抜きせずに使用しましたが、気になる方は油抜きしてご使用ください。
たべれぽ
4.4
4.4
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