バジル香る ハーブサラダチキン レシピ・作り方

「バジル香る ハーブサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のバジルを使って、ハーブ香るサラダチキンを作ってみました。そのままで食べるのはもちろん、サラダにもアレンジ出来るので便利です。あと一品が欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 250g
  • バジル (生) 5g
  • ①白ワイン 大さじ1
  • ①ハーブミックス 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう (粗挽き) ふたつまみ
  • レタス 1/2枚

作り方

  1. 準備. レタスは、食べやすい大きさにちぎっておきます。 鶏むね肉の皮は剥いでおきます。
  2. 1. バジルを細かく刻みます。
  3. 2. ボウルに、鶏むね肉、1、①を入れます。
  4. 3. ラップをふんわりとし600Wで3分間加熱し、裏返して更に3分加熱します。
  5. 4. 粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り分けます。
  6. 5. レタスをひいた器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間は肉の色を見ながら調節してください。 ハーブの種類を変えればオリジナルのハーブサラダチキンになります。

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