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オリーブたっぷり タプナードペースト　レシピ・作り方

「オリーブたっぷり タプナードペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.33
(5)

ブラックオリーブや調味料をフードプロセッサーにかけるだけで、簡単なディップの出来上がりです。クラッカーだけでなく、バゲットやチーズ、お肉のグリルや野菜のディップソースとしてもご使用いただけます。松の実や、カシューナッツなどを加えても、オリーブのコクと合い、美味しくお召し上がりいただけますよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ペーストの材料をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで攪拌します。
  2. 2 器に盛り付けクラッカーとバジルを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ブラックオリーブは、グリーンオリーブで代用すると、色味が鮮やかなペーストが出来上がります。 グリーンオリーブを使用する場合は、塩分量を減らしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
5人の平均満足度
たべれぽの写真
つぶ貝
つぶ貝
2021.7.8
オリーブは黒と緑の両方と、松の実も入れてみました。塩は入れなかったのですが、それでもけっこうしょっぱかったです。お肉や野菜やバゲットに、何にでも使えて良いですね！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2021.1.17
フードプロセッサーが壊れてしまったので、すり鉢ですりおろしました。 ケッパーとアンチョビの塩っ気で、塩を入れてなくても塩っぱく仕上がりました。 写真は先日作ったマッシュポテトと合わせたもの。残りはパスタに加えたりしました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
わかちゃん
わかちゃん
2021.1.17
美味しい(*´꒳`*)バジルが無かったのでシソで代用。ローストポークに添えました。余りがちなオリーブが素敵に消費できて満足です♬
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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