しっとりおいしい ビスケットケーキ レシピ・作り方

「しっとりおいしい ビスケットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
400
4.52
(11)

しっとりおいしい、ビスケットケーキはいかがでしょうか。スポンジ生地の代わりに市販のビスケットを使用するので、オーブンがなくてもお作りいただけますよ。お料理初心者さんや、お子様でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1台分)

手順

  1. 1 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
  2. 2 別のボウルに牛乳を入れ、ビスケットを1枚くぐらせ、1を塗ります。20枚分繰り返し、重ねます。
  3. 3 バットの上に2を横にして並べ、残りの1を塗り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、調製豆乳や無調整豆乳でもお作りいただけます。 ビスケットは、牛乳に浸しすぎると崩れてしまうので、1枚ずつ牛乳にくぐらせてください。 今回は29×22cmのバットを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。