きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和え レシピ・作り方

「きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、ほくほくしたじゃがいもが、マヨネーズとよく合います。じゃがいもの食感を生かすため、つぶさずに仕上げています。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2. きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ、塩を入れて手でよく揉みこんで10分程おき、水気を絞ります。
  4. 3. 1に2、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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