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きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和え　レシピ・作り方

「きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
100円
4.13(11)
きゅうりとじゃがいものマヨネーズ和えのご紹介です。きゅうりの歯ごたえと、ほくほくしたじゃがいもが、マヨネーズとよく合います。じゃがいもの食感を生かすため、つぶさずに仕上げています。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  • 1じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  • 2きゅうりは薄い輪切りにします。ボウルに入れ、塩を入れて手でよく揉みこんで10分程おき、水気を絞ります。
  • 31に2、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.13
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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