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おからの抹茶チョコパウンドケーキ レシピ・作り方
「おからの抹茶チョコパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おからの抹茶チョコパウンドケーキはいかがでしょうか。おからをたっぷりと使った生地に、抹茶と相性のいいホワイトチョコレートを組み合わせました。焼きたてはもちろん、冷やして食べるとしっとりとしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))
- おから (生) 150g
- ホットケーキミックス 50g
- 抹茶パウダー 10g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 無調整豆乳 100ml
- ホワイトチョコレート 150g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルにホワイトチョコレートを割り入れて、湯せんで溶かします。
- 2 別のボウルに残りの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。なじんだら1を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3 型に2を流し入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼きます。
- 4 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切り完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チューリップ
おからはおからパウダーではダメですか?
kurashiru
生のおからの代わりにおからパウダーを使用してもお作りいただけます。その際は商品のパッケージの記載に従って水で戻したものを150g加えてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
wooW
ホワイトチョコレートはなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ホワイトチョコレートを省いてもお作りいただけますよ。ホワイトチョコレートと抹茶は相性抜群ですので、ご用意できた際にはぜひ試してみてくださいね。
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