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牛肉のスパイシーサラダ レシピ・作り方
「牛肉のスパイシーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.39(6)
牛肉をスパイシーに味付けした、いつもと違うサラダはいかがでしょうか。酸味の効いたカレー風味のソースが牛肉にしっかり馴染み、野菜と一緒に食べるとやみつきになりますよ。お好みの野菜を加えてアレンジしてみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛もも肉 (切り落とし)150g
- ホワイトマッシュルーム3個
- (A)
- オリーブオイル大さじ2
- 酢大さじ1
- カレー粉小さじ2
- しょうゆ小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょう小さじ1/3
- ベビーリーフ50g
- ミニトマト4個
手順
- 1ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
- 2ボウルに(A)の材料を入れて混ぜ、牛もも肉を加えて混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンに2を入れ、牛もも肉の色が変わるまで炒めます。
- 41、塩こしょうを加えて中火で炒め、全体に味が馴染んだら取り出します。
- 5皿にベビーリーフを盛り付け、4を乗せたらミニトマトを飾って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
