まぐろのポン酢ソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、マグロを焼きます。
2. 2 表面に焼き色が付いたら、ポン酢とすりおろしニンニクを入れます。中火でさっと加熱して、火から下ろします。
3. 3 食べやすい大きさに切ります。
4. 4 グリーンリーフを敷いたお皿に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。