まぐろのポン酢ソテー レシピ・作り方

「まぐろのポン酢ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単に作ることが出来る、マグロのポン酢ソテーはいかがでしょうか。さっと焼き色を付け、ポン酢とすりおろしニンニクを絡ませて仕上げたら、ご飯が進むポン酢ソテーの完成ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、マグロを焼きます。
  2. 2. 表面に焼き色が付いたら、ポン酢とすりおろしニンニクを入れます。中火でさっと加熱して、火から下ろします。
  3. 3. 食べやすい大きさに切ります。
  4. 4. グリーンリーフを敷いたお皿に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

まぐろの焼き具合は、お好みで調整してください。火が通り過ぎると固くなるので、手早く仕上げることをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

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