まぐろのポン酢ソテー レシピ・作り方

「まぐろのポン酢ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
700
4.35
(14)

とっても簡単に作ることが出来る、マグロのポン酢ソテーはいかがでしょうか。さっと焼き色を付け、ポン酢とすりおろしニンニクを絡ませて仕上げたら、ご飯が進むポン酢ソテーの完成ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにごま油をひいて、マグロを焼きます。
  2. 2 表面に焼き色が付いたら、ポン酢とすりおろしニンニクを入れます。中火でさっと加熱して、火から下ろします。
  3. 3 食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 グリーンリーフを敷いたお皿に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

まぐろの焼き具合は、お好みで調整してください。火が通り過ぎると固くなるので、手早く仕上げることをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
14人の平均満足度
たべれぽの写真
献立作りが苦手
献立作りが苦手
2022.3.2
マグロの切り落としが安く売っていたので作ってみました。 きのことか入れたらもっと見栄えも栄養的にもよかったかな?と思いました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.5.26
丼にしました!綺麗に切れなかったですが美味しかったです😊👍❤️
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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