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まぐろのポン酢ソテー　レシピ・作り方

「まぐろのポン酢ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
700円
4.35(14)
とっても簡単に作ることが出来る、マグロのポン酢ソテーはいかがでしょうか。さっと焼き色を付け、ポン酢とすりおろしニンニクを絡ませて仕上げたら、ご飯が進むポン酢ソテーの完成ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1中火で熱したフライパンにごま油をひいて、マグロを焼きます。
  • 2表面に焼き色が付いたら、ポン酢とすりおろしニンニクを入れます。中火でさっと加熱して、火から下ろします。
  • 3食べやすい大きさに切ります。
  • 4グリーンリーフを敷いたお皿に3を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

まぐろの焼き具合は、お好みで調整してください。火が通り過ぎると固くなるので、手早く仕上げることをおすすめいたします。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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