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ハワイのおつまみ！ガーリック枝豆　レシピ・作り方

「ハワイのおつまみ！ガーリック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.65
(22)

ハワイで見かけたあの一品？！手に入りやすい枝豆で、ご自宅でも簡単にできる一品に早変わり♪ パーティーメニューや、お酒のおつまみに最適！ニンニクを控えめにすればお弁当にも！ 口入れた瞬間のガーリックの風味がたまりません。是非お試し下さい！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします
  2. 2 沸騰したお湯に枝豆を入れ5分茹でザルにあげておきます
  3. 3 フライパンにバターをひき1のニンニクを炒めます
  4. 4 ニンニクの香りが出てきたら枝豆を加えます
  5. 5 少し炒め、(A)を加え全体に絡めます
  6. 6 最後に鷹の爪を入れ軽く混ぜます

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は鷹の爪を多めに、また苦手な方は鷹の爪を除いて調理して下さい。 冷凍枝豆は生の枝豆でも代用出来ます。 ニンニクが効いているので、ニンニクを少なめにしても美味しく召し上がれます。 枝豆は予め茹でてあるので、炒める際は軽く焼き色がつくくらい炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

塩ゆでの枝豆がおしゃれな一品に大変身！にんにくとバターの芳醇な香りが食欲をそそります。作り方はとてもシンプルで、さやごと炒めるか豆を出して炒めるかお好みで。仕上げの醤油で旨味が増し、ビールとの相性は抜群です。鷹の爪を加えることで程よい辛みもプラス。醤油は控えめにするのがポイントで、にんにくの風味を活かした後引く美味しさを楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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