ミュートを解除

ハワイのおつまみ!ガーリック枝豆 レシピ・作り方

ハワイのおつまみ!ガーリック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.65(22)
ハワイで見かけたあの一品?!手に入りやすい枝豆で、ご自宅でも簡単にできる一品に早変わり♪
パーティーメニューや、お酒のおつまみに最適!ニンニクを控えめにすればお弁当にも!
口入れた瞬間のガーリックの風味がたまりません。是非お試し下さい!
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクはみじん切りにします
  • 2沸騰したお湯に枝豆を入れ5分茹でザルにあげておきます
  • 3フライパンにバターをひき1のニンニクを炒めます
  • 4ニンニクの香りが出てきたら枝豆を加えます
  • 5少し炒め、(A)を加え全体に絡めます
  • 6最後に鷹の爪を入れ軽く混ぜます

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は鷹の爪を多めに、また苦手な方は鷹の爪を除いて調理して下さい。 冷凍枝豆は生の枝豆でも代用出来ます。 ニンニクが効いているので、ニンニクを少なめにしても美味しく召し上がれます。 枝豆は予め茹でてあるので、炒める際は軽く焼き色がつくくらい炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

塩ゆでの枝豆がおしゃれな一品に大変身!にんにくとバターの芳醇な香りが食欲をそそります。作り方はとてもシンプルで、さやごと炒めるか豆を出して炒めるかお好みで。仕上げの醤油で旨味が増し、ビールとの相性は抜群です。鷹の爪を加えることで程よい辛みもプラス。醤油は控えめにするのがポイントで、にんにくの風味を活かした後引く美味しさを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。