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ハワイのおつまみ！ガーリック枝豆　レシピ・作り方

「ハワイのおつまみ！ガーリック枝豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.65
(22)

ハワイで見かけたあの一品？！手に入りやすい枝豆で、ご自宅でも簡単にできる一品に早変わり♪ パーティーメニューや、お酒のおつまみに最適！ニンニクを控えめにすればお弁当にも！ 口入れた瞬間のガーリックの風味がたまりません。是非お試し下さい！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします
  2. 2 沸騰したお湯に枝豆を入れ5分茹でザルにあげておきます
  3. 3 フライパンにバターをひき1のニンニクを炒めます
  4. 4 ニンニクの香りが出てきたら枝豆を加えます
  5. 5 少し炒め、(A)を加え全体に絡めます
  6. 6 最後に鷹の爪を入れ軽く混ぜます

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は鷹の爪を多めに、また苦手な方は鷹の爪を除いて調理して下さい。 冷凍枝豆は生の枝豆でも代用出来ます。 ニンニクが効いているので、ニンニクを少なめにしても美味しく召し上がれます。 枝豆は予め茹でてあるので、炒める際は軽く焼き色がつくくらい炒めて下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

塩ゆでの枝豆がおしゃれな一品に大変身！にんにくとバターの芳醇な香りが食欲をそそります。作り方はとてもシンプルで、さやごと炒めるか豆を出して炒めるかお好みで。仕上げの醤油で旨味が増し、ビールとの相性は抜群です。鷹の爪を加えることで程よい辛みもプラス。醤油は控えめにするのがポイントで、にんにくの風味を活かした後引く美味しさを楽しめます。
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.2.18
No.488 今回、さやごと炒めるのではなく、豆を出して炒めました🙇‍♀️本当にすぐ作れました🤗しかも、めっちゃくちゃ美味しかったです😍前も、クラシルさんのレシピでハワイ風の料理のレシピを参考にさせて頂いたのですが、それもめっちゃくちゃ美味しかったです🤗ハワイ最高ですね😆🌺🌴にんにくと、唐辛子とバターの風味が効いていて最高な一品でした😊なのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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ねこまんま
ねこまんま
2022.7.26
うっかりニンニクを焦がしてしまい、見た目の色が悪くなりましたがガーリック風味で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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machan
machan
2024.2.13
美味しくできました！ 鷹の爪を入れすぎたので、次はほどほどに。
たべれぽの写真
ポリッポリ
ポリッポリ
2021.8.27
塩茹でばかりで飽きてきていたので作ってみました。ガーリックの味が後を引きます。とても美味しかったです。
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金木犀
金木犀
2021.6.3
お醤油半分で。枝豆がお米代わりで糖質オフです
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Chikusa
Chikusa
2021.3.23
美味しかった！いいおつまみになります！
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金木犀
金木犀
2020.8.6
塩気のあるニンニクのすりおろしを使ったため、醤油入れたらしょっぱくなってしまった。 醤油の量は半分で充分かも
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ヒヨコ
ヒヨコ
2019.9.22
バター醤油でとっても美味しかったです！
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りぼんさん
りぼんさん
2019.3.20
つまみに良いですね
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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