すだちでサッパリ シーザー風チキン レシピ・作り方

「すだちでサッパリ シーザー風チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉をシーザーサラダのドレッシング風の味付けで焼いてみました。ヨーグルトとハチミツに漬けてじっくり焼くと鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります。サラダに加えたり、サンドイッチの具にもおすすめです。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 250g
  • 下味
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • すだち 1個
  • グリーンリーフ 2枚
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. すだちは半分に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉をフォークで数ヵ所刺し、ジッパー付き保存袋に入れます。
  3. 3. ボウルに下味の材料を混ぜ合わせ、2に加えて揉み込んだら15分程味を馴染ませます。
  4. 4. フライパンに3を汁ごと乗せ、蓋をして中火で10分焼いたら裏返します。
  5. 5. 再び蓋をして10分程中火で焼き、中までしっかりと火が通ったら取り出し、粗熱が取れたら切り分けます。
  6. 6. グリーンリーフを乗せた器に盛り付け、黒こしょうを振り、1を絞って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。鶏むね肉は厚みがあるので中までしっかりと火を通してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ