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ホットケーキミックスで 和風チキンフライ レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで 和風チキンフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.25(12)
ホットケーキミックスを使い、鰹節の風味で香ばしい鶏むね肉のフライのご紹介です。マヨネーズを生地に入れているのでサクサク、フワフワな食感でついつい手がのびてしまいますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉の皮と余分な脂は取り除いておきます。
- 1鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにします。
- 2ボウルに1、下味の材料を入れ、よくもみ込みます。
- 3別のボウルに衣の材料を入れ、ダマが無くなるまでよくかき混ぜ、2を入れて全体によく絡ませます。
- 4フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れ、2分程度揚げ、鶏むね肉の中まで火が通ったら油切りします。
- 5大葉を添えた器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏むね肉はささみでも美味しく作ることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.25
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
