鶏むね肉といんげんのスイートチリソース炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉といんげんのスイートチリソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉といんげんのスイートチリソース炒めはいかがでしょうか。香ばしく揚げた鶏むね肉とニンニクが香るスイートチリソースで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 鶏むね肉 200g
- 片栗粉 20g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 揚げ油 適量
- さやいんげん 5本
- 調味料
- スイートチリソース 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
- 1. さやいんげんはヘタと筋を取り除き、5cm幅に切ります。
- 2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
- 3. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱したら、2を入れます。こんがりときつね色になるまで3分ほど揚げ、油切りをします。
- 4. フライパンに調味料と2を入れ、混ぜ合わせながら中火で熱します。
- 5. ふつふつとしてきたら、3を入れ、味がなじむまで中火で1分ほど炒めて火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、1を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 鶏むね肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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