ごま油香る にんじんふりかけおにぎり　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんは皮を剥いておきます。
• 1にんじんふりかけを作ります。にんじんは千切りにします。
• 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
• 3にんじんがしんなりとしてきたら、(A)、白いりごま、かつお節を加えて中火のまま炒めます。
• 4全体に味がなじんだら塩を加えて味を調え、中火のままさっと炒めて火から下ろします。
• 5ボウルにごはん、4の半量、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。
• 63等分にし、三角形に成形します。
• 7のりを巻き、残りの4をのせ、仕上げの材料を散らして完成です。