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ふわふわデザート クレームダンジュ レシピ・作り方

ふわふわデザート クレームダンジュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
600
4.53(7)
材料少なめ、混ぜるだけの美味しいデザートのレシピです。ヨーグルトはしっかりと水切りしたものを使用した方が美味しく仕上がります。お好みでお好きなジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。ふわふわ食感でパクパク食べてしまいますよ。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無糖ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて載せ、一晩水切りしておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  • 1ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかくなるまで混ぜ、はちみつとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
  • 2水切りした無糖ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、ザルで濾します。
  • 3別のボウルに生クリームを入れて、8分立てまで泡立てます。
  • 42に3を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 5ボウルにザル、キッチンペーパーを敷いて、4を入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
  • 6お皿に5を盛って、ミントをのせ、マンゴーソースをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は500gのヨーグルトを水切りして使用しました。甘さ加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。