ふわふわデザート クレームダンジュ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 無糖ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて載せ、一晩水切りしておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかくなるまで混ぜ、はちみつとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
3. 2. 水切りした無糖ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、ザルで濾します。
4. 3. 別のボウルに生クリームを入れて、8分立てまで泡立てます。
5. 4. 2に3を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5. ボウルにザル、キッチンペーパーを敷いて、4を入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
7. 6. お皿に5を盛って、ミントをのせ、マンゴーソースをかけて出来上がりです。