ふわふわデザート クレームダンジュ レシピ・作り方

「ふわふわデザート クレームダンジュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料少なめ、混ぜるだけの美味しいデザートのレシピです。ヨーグルトはしっかりと水切りしたものを使用した方が美味しく仕上がります。お好みでお好きなジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。ふわふわ食感でパクパク食べてしまいますよ。
調理時間:80分 (冷やす時間60分を含む)
費用目安:600円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • 無糖ヨーグルト (水切りしたもの)200g
  • クリームチーズ100g
  • 生クリーム100ml
  • はちみつ大さじ4
  • レモン汁小さじ2
  • マンゴーソース10g

作り方

  1. 準備.
    無糖ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いて載せ、一晩水切りしておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で柔らかくなるまで混ぜ、はちみつとレモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 2.
    水切りした無糖ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、ザルで濾します。
  4. 3.
    別のボウルに生クリームを入れて、8分立てまで泡立てます。
  5. 4.
    2に3を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5.
    ボウルにザル、キッチンペーパーを敷いて、4を入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やします。
  7. 6.
    お皿に5を盛って、ミントをのせ、マンゴーソースをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は500gのヨーグルトを水切りして使用しました。甘さ加減は、お好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundレンジで簡単 回鍋肉風
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background水玉オムライス
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください