大根の生ハムドレッシングカルパッチョ風 レシピ・作り方

「大根の生ハムドレッシングカルパッチョ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根をカルパッチョ風に仕立てたサラダのご紹介です。千切りにしていただくことが多い大根サラダですが、同じ材料でも切り方や盛り付けで雰囲気が変わり、おしゃれに仕上がりますよ。生ハムを刻んで混ぜたドレッシングをたっぷりのせてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 150g
  • 生ハムドレッシング
  • 生ハム 30g
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1.5
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①塩 ふたつまみ
  • バジル (生・葉) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は薄い半月切りにします。
  3. 2. 生ハムはみじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、①を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1を並べ、3をかけバジルを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 レモン汁は穀物酢や白ワインビネガーでも代用していただけます。

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