ミュートを解除
サバ味噌煮缶とナスのおろしがけ レシピ・作り方
「サバ味噌煮缶とナスのおろしがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.37(26)
サバ味噌煮缶とナスのおろしがけのご紹介です。サバの味噌煮缶の旨味とナスの食感が、さっぱりとした大根おろしとよく合います。サバの味噌煮缶を汁ごと使っていますので、お手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サバの味噌煮缶 (汁ごと・2缶)300g
- ナス (3本)300g
- 大根150g
- (A)
- めんつゆ大さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろし、軽く水気を切ります。
- 2ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れてしんなりするまで炒めます。
- 4サバの味噌煮缶、(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、1をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで量を調整してください。
サバの味噌煮缶と調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
