ほっこり チキンとじゃがいもと長ねぎの塩バタースープ レシピ・作り方

「ほっこり チキンとじゃがいもと長ねぎの塩バタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンとじゃがいもと長ねぎの塩バタースープはいかがでしょうか。シンプルな調味料で煮込む、優しい味わいのスープです。鶏もも肉から出た旨みとバターの風味がじゃがいもに染みこみ、とてもおいしいですよ。夜食にもおすすめの一品です。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、柔らかくなるまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2. 長ねぎは5cm幅に切ります。
  4. 3. 鶏もも肉は大きめの一口大に切ります。
  5. 4. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、2、3を入れて焼き色がつくまで炒めます。
  6. 5. 1、水、①を入れて強火でひと煮立ちさせ、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で15分程煮ます。
  7. 6. 火から下ろし器によそい、粗挽き黒こしょうをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏手羽元に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ