いちごとミックスナッツのブラウニー レシピ・作り方

「いちごとミックスナッツのブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なチョコレートブラウニーにいちごとミックスナッツをたくさんのせて焼き上げた、見た目も可愛らしいブラウニーの紹介です。いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さが相性抜群です。おやつやプレゼントなどにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:50分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))

  • 粉類
  • 薄力粉 50g
  • ココアパウダー 20g
  • ベーキングパウダー 2g
  • シナモンパウダー 2g
  • ミルクチョコレート 150g
  • 無塩バター 80g
  • 砂糖 60g
  • 卵 (Mサイズ) 2個
  • トッピング
  • いちご (15個) 200g
  • ミックスナッツ (無塩) 50g

作り方

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1. ボウルに卵、砂糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. 鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを割り入れて溶けるまで耐熱性のベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を加えて均一になるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れていちご、ミックスナッツをのせ、170℃のオーブンで30分中に火が通るまで焼きます。竹串をさして生地が少し付いてくる位まで焼いたら、粗熱を取ります。
  7. 6. 型から取り出し、切り分けて器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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