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いちごとミックスナッツのブラウニー レシピ・作り方
「いちごとミックスナッツのブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
700円
4.56(67)
濃厚なチョコレートブラウニーにいちごとミックスナッツをたっぷりのせて焼き上げた、見た目も可愛らしいブラウニーのご紹介です。いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さが相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))
- 粉類
- 薄力粉50g
- ココアパウダー20g
- ベーキングパウダー2g
- シナモンパウダー2g
- ミルクチョコレート150g
- 無塩バター80g
- 砂糖60g
- 卵 (Mサイズ)2個
- トッピング
- いちご (15個)200g
- ミックスナッツ (無塩)50g
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを取っておきます。
- 1ボウルに卵、砂糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを割り入れて溶けるまで耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。
- 31に2を加えて均一になるまで混ぜ合わせます。
- 4粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5型に流し入れ、トッピングをのせ、170℃のオーブンで火が通るまで30分焼きます。竹串を刺して生地が少し付いてくる程度になるまで焼いたら、粗熱を取ります。
- 6型から取り出して切り分け、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
67人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はパリッと中はふんわりしっとりとした食感が魅力のブラウニーです。ミルクチョコレートとナッツの組み合わせに、いちごの甘酸っぱさがアクセントとなって絶妙なハーモニーを生み出します。混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、見た目も華やかで女子会やバレンタインにぴったり。ドライフルーツや他のナッツを好みでトッピングしても美味しく、翌日はよりしっとりした食感に変化するので作り置きにも向いています。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
