切り干し大根とタコのライムドレッシングサラダ　レシピ・作り方

これ凄く美味しいですね。タコと切り干し大根が新鮮です。ルッコラの代わりにベビーリーフにしました。切り干し大根が大量に消化できて良かったです。

ライムを使ったお料理を検索して作りました。ルッコラがなかったので、スイスチャードで代用しました。レモン汁がなかったのでレモンドレッシングで代用しまし た。味がライムとレモンでサッパリしていて、すごく美味しいです。切り干し大根のこんな食べ方があったのだと新発見でした。子供達にも好評だったのでまた作りたいです。