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野菜たっぷり 鶏むね肉のサラダ丼 レシピ・作り方
「野菜たっぷり 鶏むね肉のサラダ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
野菜たっぷり、鶏むね肉のサラダ丼のご紹介です。野菜の食感と鶏むね肉の旨味が、オーロラソースとよく合います。野菜はコンビニやスーパーでお好みのサラダ野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん150g
- 鶏むね肉100g
- (A)
- 料理酒大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- サラダ用カット野菜50g
- ミニトマト2個
- コーンの水煮 (正味量)20g
- オーロラソース
- マヨネーズ大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ミニトマトは4等分に切ります。
- 2耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3一度取り出して裏返し、ふんわりラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取り、1cm角に切ります。
- 4ボウルにオーロラソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5丼にごはんをよそい、サラダ用カット野菜、コーンの水煮、1、3を盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生 じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
今回はレタス、紫キャベツ、紫玉ねぎ、にんじんが入ったサラダ用カット野菜を使用しましたが、ご家庭にある野菜でも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
