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じゃがいもと絹さやの温サラダ　レシピ・作り方

「じゃがいもと絹さやの温サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(7)
じゃがいもと絹さやを温かいうちに味噌マヨドレッシングで和えてサラダにしてみました。温かいうちにドレッシングと合わせる事で、ドレッシングの酸味が和らぎ、まろやかに仕上がります。レンジで簡単に出来ますので初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにドレッシングソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 2じゃがいもは皮と芽を取り、一口大に切ります。
  • 3にんじんは皮を剥き、5mm幅の半月切りにします。
  • 4絹さやはヘタと筋を取ります。
  • 5耐熱ボウルに2、3を入れて、ラップをふんわりとかけ、600Wのレンジで8分程加熱したら一度取り出します。更に4を入れ、1分程加熱します。
  • 65に1を入れ、よく混ぜ合わせ、全体に味が馴染んだら器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジは機種によって加熱時間を調整してください。今回野菜をレンジ加熱にしてますが、沸騰させたお湯で茹でても美味しく頂けます。レンジ加熱後、水分が多く出た場合は、キッチンペーパーで軽く水分を拭き取ってからドレッシングソースと混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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