わさび香る ベーコンとしめじの和風パスタ レシピ・作り方
「わさび香る ベーコンとしめじの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
わさび香る、ベーコンとしめじの和風パスタのご紹介です。ベーコンのうまみとパスタの食感がよく合う一品です。わさびの味わいが食欲をそそります。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので忙しい時のランチにおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 厚切りハーフベーコン 80g
- しめじ 50g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ポン酢 大さじ1
- わさび 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 しめじは石づきを切り落としほぐします。
- 2 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を50ml程取り分け、湯切りします。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき1、2を入れて炒めます。
- 5 厚切りハーフベーコンに焼き色が付いたら(A)、3を加えて中火で加熱します。
- 6 全体に味がなじんだら火を止め、わさびを入れて混ぜ合わせます。
- 7 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
リーナ
2022.11.2
冷蔵庫で眠ったままの
わさびを使えて良かったです♪
パスタにわさびの味が
染み込んで◎
和風のおいしいパスタでした♡
4人のユーザーが参考になった
Ochou
2022.8.21
具材になすをプラス。
ソースは小鍋で別作りに。
醤油を控えめにし、わさびを柚子胡椒に。
柚子胡椒はパスタの茹で汁で溶いてから最後に加え、熱々のパスタにザッとかけて小葱を散らして。
ポン酢の酸味に柚子胡椒のピリッとした辛みが夏にぴったりですね。
2人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2022.3.2
和風パスタが好きで良く作るのですが、わさびは初めてでした。わさび合います!
いつもと少し違ったパスタで満足です❣️パスタを減らしてしめじたっぷりで作りました。
2人のユーザーが参考になった
Catwoman
2024.8.25
初めてなのでレシピ通りに作ってみたら、わさびが爽やかに効いてて美味しかった〜♡
次回はもっとわさび多めにしてみよう!
ゆゆゆ
2024.5.25
ポン酢多めでいい!
gomaichi
2024.4.27
盛り方が下手ですが、味はとても美味しかったです😋
わさびがこんなに良い仕事をするとは…意外でした。
べーは薄切りタイプでしたが、食べやすくて、私にはこっちの方が良いみたいです☺️
ふぅ
2024.4.7
ユーザー1a7aa8
2024.1.22
二人前で調理しました。
最後にブラックペッパーもかけて風味付けを。
いなだま
2024.1.7
ベーコンが無いのでウインナーで代用しました。
茹で汁を目分量で入れたら薄くなってしまった😂
でも食べやすく美味しかったです♪
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れて👍でした☺️☺️
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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