パンプキンクリームディップ レシピ・作り方

「パンプキンクリームディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃクリームのディップのご紹介です。ころころクリームチーズが入った、手作りの優しい甘さのクリームですよ。とても簡単に出来て、パンにつけたり、パイで包んで焼いたりと、アレンジも色々出来ます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン 1枚
  • パンプキンクリーム
  • かぼちゃ 100g
  • 無塩バター 10g
  • 生クリーム 50ml
  • グラニュー糖 大さじ1
  • クリームチーズ 40g
  • チャービル (飾り用) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を剥いておきます。
  2. 1. 食パンは三角形になるように4等分に切り、オーブントースターで5分程、焼き色がつくまで焼きます。
  3. 2. クリームチーズは5mm角に切ります。
  4. 3. かぼちゃは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせラップをし、600Wの電子レンジで4分程柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4. 熱いうちに無塩バターを入れてフォークで潰し、生クリームとグラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、2を入れて混ぜます。
  6. 5. お皿に1を盛り、器に4を盛り付けます。チャービルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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